|
|
Mexicaanse Koffie
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kaneelstokje
2 kruidnagelen
4 eetlepels gemalen koffie
4 dl kokend water
4 eetlepels bruine suiker
spuitbus slagroom.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de in stukjes gebroken kaneelstokje, de kruidnagelen en de koffie in een franse doordruk-koffiepot.
Schenk het water erop en laat de koffie ca 5 min trekken.
Druk de filter naar beneden en schenk de koffie in 4 mokkakopjes.
Voeg suiker toe en spuit er slagroom op.
|
|
|